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单项选择题

案例分析题病人,男性,72岁。肝硬化病史3年。病人主诉乏力、食欲减退。身体评估:神志清楚,轻度黄疸,肝脾肿大,移动性独音(+)。胃镜示食管-胃底静脉重度曲张。

护士在对该病人进行健康教育时,告诉该病人宜进食的饮食是()

    A.低热量
    B.低蛋白
    C.高维生素
    D.高脂肪
    E.富含纤维素

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