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单项选择题
自然界中最甜的糖是（）。
A.蔗糖
B.果糖
C.葡萄糖
D.乳糖 -
多项选择题
水果香气的成分有（）。
A.有机酸酯类
B.醛类
C.醇类
D.酮类 -
单项选择题
下列哪种微生物对水分活度最敏感（）。
A.细菌
B.酵母菌
C.霉菌
D.小球菌
