多项选择题
下列关于谷类的营养特点的说法，正确的有（）。
A.谷类蛋白质氨基酸中，赖氨酸含量相对较低
B.谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸
C.谷类碳水化合物主要为淀粉，以支链淀粉为主
D.谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层，磷、钙含量多，铁含量低
E.谷类是B族维生素重要来源
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多项选择题
下列属于轻体力劳动的有（）。
A.售货员
B.讲课
C.酒店服务员
D.体育运动
E.车床操作 -
多项选择题
一般来说，蔬菜、水果类主要提供（）。
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.膳食纤维
D.矿物质
E.维生素C和胡萝卜素 -
多项选择题
一周食物供给原则包括（）。
A.主食粗细搭配，菜肴品种多样
B.荤素搭配
C.膳食平衡勤调配
D.在一周的食物供给中，应先注意每天各餐的均衡分配，并适度调节
E.在各天之间要保持食物、营养与价格的分配相对平衡
