相关考题
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单项选择题
西餐的副菜原料通常是（）。
A.甜点
B.肉禽类
C.鱼类
D.沙拉 -
单项选择题
西餐最重要的一道菜是（）。
A.开胃菜
B.主菜
C.副菜
D.汤类 -
判断题
为客人提供席间服务时要注意的“先主宾后主人”的服务顺序。
