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多项选择题

‎生物因素引起的食品污染的预防原则有()

    A.改变生食鱼虾等不良的饮食习惯
    B.避免生熟交叉污染,水果刀与切肉刀分开,切熟肉刀与切生肉刀分开
    C.食品在食用前加热充分
    D.在低温(冰箱)或通风阴凉处存放食品

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