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维生素又称维他命，不是维持人体生命活动必需的有机物质。
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判断题
人体内碳水化合物缺乏将导致血糖含量降低、全身无力、疲乏，使人产生头晕、心悸、脑功能障碍等症状，严重者会出现昏迷。
判断题
碳水化合物的食物来源于甘蔗、谷物、水果、蔬菜等。
判断题
膳食纤维不是碳水化合物。
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