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单项选择题
受伤后易产生褐变的是（）
A.灵芝
B.猪苓
C.茯苓
D.双孢蘑菇 -
单项选择题
制作麦粒原种时应该将麦粒（）
A.煮得很烂
B.煮至无白心但不裂开
C.煮开即可
D.不用煮 -
单项选择题
食用菌培养料中的麸皮主要提供（）
A.碳源
B.氮源
C.磷
D.钙
