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判断题
凡是改刀备餐的冰粉保质期1天，避免脱水及卫生污染，是正确的。 -
单项选择题
椰浆冰粉，甜椰浆用量是多少克（）。
A.10克
B.20克
C.30克
D.40克 -
单项选择题
成品甜椰浆由多少克的椰浆，果糖伴侣，椰汁配比而成。（）
A.400，150，245
B.440，150，250
C.400，200，250，
D.440，225，245
