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单项选择题
下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有抑制作用（）。
A.肉类
B.维生素C
C.植酸盐
D.维生素B2
E.有机酸 -
单项选择题
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日钾的适宜摄入量为（）mg。
A.1000
B.1500
C.2000
D.3000
E.4000 -
单项选择题
以下关于镁的生理功能叙述不正确的一项是（）。
A.参与ATP以及葡萄糖无氧分解
B.参与三羧酸循环中氧化脱羧反应
C.参与碱性磷酸酶、焦磷酸酶等的活动
D.无需钙的协同作用，独立维持神经和肌肉细胞膜电位
E.参与蛋白质的合成
