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单项选择题
对膳食结构的描述，错误的是（）
A.膳食结构是指居民消费的食物种类及数量的相对构成
B.膳食结构受生产、经济、文化和科学发展水平的影响
C.人体对营养的生理需求影响膳食结构
D.膳食结构受生产供应条件的制约
E.就世界各国居民来说，膳食结构差异不大 -
单项选择题
婴儿所需要的必需氨基酸有（）
A.酪氨酸
B.组氨酸
C.丝氨酸
D.甘氨酸
E.牛磺酸 -
单项选择题
当铅作业人员处于慢性铅中毒期时，主要应该提供的膳食是（）
A.多钙少磷的成碱性膳食
B.少钙多磷的成酸性膳食
C.正常膳食
D.高钙高磷膳食
E.成酸性膳食和成碱性膳食交替使用
