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单项选择题

以下关于甘油明胶的叙述不正确的是()

    A.甘油明胶由甘油明胶水组成
    B.甘油明胶为油脂性基质
    C.甘油明胶为水溶性
    D.甘油明胶有弹性
    E.明胶是胶原的水解物

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