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单项选择题
在制作起酥面包时,需要加入软化的(),跟面团进行揉和均匀。
A.黄油
B.芝麻由
C.起酥油
D.香油 -
单项选择题
()颗粒较粗,可用在面包和酥饼类的制作或撒在饼干表面之用。
A.白砂糖
B.焦糖
C.蜂蜜
D.麦片 -
单项选择题
日式起酥面包的外皮很(),口感软绵。
A.厚
B.薄
C.大
D.小
