单项选择题
餐厅服务员运用好语言艺术的情感因素（）。
A.可以改善员工的工作环境
B.可以提高企业的效益
C.可以控制企业内员工的流失
D.改变消费者的消费观念
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单项选择题
法律与道德不同点之一是法律（）。
A.作用范围是有限的
B.作用十分广泛
C.作用几乎无处不在
D.可消除所有社会生活中的消极现象 -
单项选择题
中餐厅应根据档次的高低、（）配备各种餐、用具。
A.餐位的多少和经营菜肴的特点
B.餐位的多少和洗碗间的面积
C.经营菜品的特点和餐厅布局
D.餐具柜的多少和经营菜肴的特点 -
单项选择题
在客人的烟灰缸中不得超过（）个烟头或有明显的杂物时就要给客人撤换。
A.1
B.2
C.3
D.4
