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单项选择题
历史上巴西阿拉比卡咖啡的最典型风味特征是什么？（）
A.花香和果香味
B.柠檬味
C.香料味
D.坚果和巧克力味 -
单项选择题
在萃取不足的咖啡中什么味道会占有主导位置？（）
A.苦
B.甜
C.酸
D.鲜 -
单项选择题
如果咖啡经过浅度烘焙，则主要会增加什么味道？（）
A.鲜
B.甜
C.苦
D.酸
