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单项选择题
CO与血红蛋白的亲和力要比氧和血红蛋白的亲和力大()。
A.2300—3000倍
B.230—270倍
C.10—20倍
D.1500—2200倍
E.1—2倍 -
单项选择题
食品卫生标准中的微生物指标不包括()。
A.致病菌
B.病毒
C.细菌总数
D.大肠菌群
E.霉菌 -
单项选择题
亚硝酸钠加入肉制品的作用是()。
A.防氧化
B.着色
C.增味
D.护色
E.防霉变
