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单项选择题
发酵工程及其产业的主要发展阶段顺序为（）①发酵本质的认识②诱变技术与代谢调控发酵技术③细胞工程技术④纯培养发酵技术⑤石油发酵时期
A.①④⑤③②
B.①②④⑤③
C.①④⑤②③
D.①④②⑤③ -
单项选择题
以下发酵罐中哪种更适合霉菌的大规模发酵（）
A.气升式发酵罐
B.固体发酵罐
C.管道式发酵罐
D.固定化发酵罐 -
单项选择题
下面选项中会导致发酵体系KLa提高的是（）
A.降低溶液电解质浓度
B.菌体浓度提高
C.加入油脂表面活性剂
D.提高搅拌功率
