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单项选择题
动物体内不能合成的不饱和脂肪酸,必须由饲料供给的称为()
A.NEFA
B.必需脂肪酸
C.挥发性脂肪酸
D.游离脂肪酸 -
单项选择题
动物脂肪的软硬取决于()
A.不饱和脂肪酸的数量
B.脂肪酸的氧化程度
C.脂肪酸与甘油的比例
D.采食饲料的性质 -
单项选择题
饲料脂肪在反刍动物的瘤胃中可发生()
A.氧化作用
B.酸败作用
C.水解作用
D.氢化作用
