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单项选择题
乳状液的ξ电位越高，则乳状液的稳定性（）
A.越好
B.越差
C.无法确定 -
单项选择题
下列方法可以鉴别乳状液类型的是（）
A.水解法
B.染色法
C.电离法 -
单项选择题
以水为分散相，油为分散介质的称为（）乳状液。
A.水包油型
B.油包水型
C.无法确定
