单项选择题
以下哪项是金色到琥珀色、具有明显的苦味和明显的酒花味道、酒精含量适中到较高（5.5-7.5%ABV）的艾尔啤酒（）
A.美式琥珀艾尔
B.美式小麦
C.美式IPA
D.特质苦啤（Special Bitter）
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单项选择题
在顾客要求续杯时，应该执行以下哪项（）
A.用一个干净的新酒杯倒酒
B.直接用顾客的酒杯倒酒
C.在续杯前冲洗顾客的酒杯
D.在续杯前，使用干净的酒吧毛巾清洁顾客酒杯的边缘 -
单项选择题
以下哪项是主要由酒花产生的味道（）
A.丁香味
B.无花果味
C.薄荷味
D.坚果味 -
单项选择题
以下哪种类型的啤酒设计到在倒酒过程中让啤酒静置1到2分钟（）
A.艾尔
B.瓶装啤酒
C.拉格
D.氮化啤酒
