相关考题
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单项选择题
食品GMP的管理要素不包含有()。
A.环境
B.人员
C.设备
D.安全 -
单项选择题
不属于洗手启动的条件是()。
A.进入车间开始工作之前
B.上卫生间后
C.处理被污染的原材料之后
D.倾倒垃圾之后
E.设备维修之后
F.设备护养后 -
单项选择题
下列对于进入生产车间的人员卫生要求哪项是不正确的?()
A.所有人员在进入车间必须按要求洗手、消毒并通过消毒池对工鞋进行消毒
B.员工可以穿戴工作服、工作帽和工作鞋进入厕所或离开车间去其他场所(机修、管理人员除外)
C.禁止在车间戴手饰、假睫毛、项链、耳环、头饰等
D.严禁一切人员在车间内吃食物和随地吐痰(更衣室除外)
E.将钥匙、胸卡等物品放置在更衣柜内而不准带入车间,避免掉入产品造成对人员、设备的危害
