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单项选择题
同学们正处于生长发育的关键时期，需要多吃一些蛋、奶、鱼、肉等食物，这些食物中含有丰富的（）。
A.糖类
B.蛋白质
C.脂肪
D.膳食纤维 -
单项选择题
马铃薯是大多数人喜爱的食品，在马铃薯中富含淀粉等糖类物质，糖类物质（）。
A.是人体的主要能源物质
B.被消化成麦芽糖后被吸收
C.是构成细胞的基本物质
D.是构成血红蛋白的主要成分 -
单项选择题
在我们所吃的食物中，蛋白质含量较多的有（）。
A.马铃薯和馒头
B.花生油和香油
C.鸡鱼肉蛋和牛奶
D.大豆和米饭
