单项选择题
下列关于脂类的叙述错误的是：（）
A.不溶或微溶于水，溶于有机溶剂
B.各种脂肪和类脂都含有C、H、O、N、P元素
C.脂肪过多是人体肥胖的根本原因
D.脂肪和类脂理化性质相似
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单项选择题
关于磷脂下列说法哪个是错误的：（）
A.不同的生物膜含磷酸的种类和数量不同
B.卵磷脂中含胆碱
C.脑磷脂中含乙醇胺
D.天然存在的甘油磷脂均为D型 -
填空题
植物油与动物油相比较，其中含有更多的（），因此，植物油在常温下多为液态。 -
填空题
硬脂酸（C18）经β-氧化分解，循环（）次，生成（）分子乙酰COA，（）分子FADH2和（）分子NADH。
