问答题
案例分析题假设政府控制牛肉和鸡肉的价格，并使它们低于市场出清水平。请讨论以下问题：
有哪些因素决定了短缺的大小？
【参考答案】
当政府设定牛肉和鸡肉的价格低于市场出清水平时，会导致需求量超过供给量，从而产生短缺。短缺的大小受以下因素影响：1. 价格......
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