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判断题
持有效上岗证,经过岗前安全、技术业务培训合格。从事餐饮服务的人员有培训合格证明。
【参考答案】
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判断题
一次性餐饮茶具符合企业卫生及环保要求。
判断题
售货(饭)车美观整洁,四周有防撞胶带(条),制动装置作用良好,有经营单位审定的价目表。双层客车可使用规格统一、洁净、无害塑料筐(箱)代替售货车,总数不超过5个。
判断题
售货(饭)车美观整洁,四周有防撞胶带(条),制动装置作用良好,有经营单位审定的价目表。列车编组14辆以上时,售货(饭)车总数不超过3辆,不足14辆的不超过2辆。
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