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单项选择题
关于抽样时被抽产品的执行标准描述错误的是()
A.执行标准必须由被抽样单位提供
B.抽样时注意收集所抽食品的企业标准
C.执行标准必须明确写到抽样单中
D.执行标准是产品最终被判定的依据 -
单项选择题
脂肪是牛乳中重要的营养指标,大约占比()。
A.1%
B.3%
C.10%
D.20% -
单项选择题
挥发酸是食品中所含()的直链脂肪酸。
A.长碳链
B.中碳链
C.短碳链
D.小于10的低碳链
