问答题
简答题
对维生素如何进行分类？有几种主要维生素？它的营养功能是什么？
【参考答案】
维生素按其溶解性能分为脂溶性与水溶性两大类。脂溶性维生素主要有维生素A，D，E，K等；水溶性维生素主要有维生素族B和维生......
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