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单项选择题
若一种必需氨基酸或非必需氨基酸大量出现于正常膳食中，引起的结果是（）。
A.提高膳食的营养价值，增加氨基酸的利用
B.不影响氨基酸的吸收利用
C.造成氨基酸之间的不平衡，有碍于各种氨基酸的吸收和利用
D.必需氨基酸可提高膳食的营养价值；非必需氨基酸有碍于氨基酸的吸收和利用 -
单项选择题
（）可使体内的高价铁还原成低价铁。
A.维生素E
B.维生素D
C.维生素A
D.维生素C -
单项选择题
运动员的热能物质（）。
A.与蛋白质为主，脂肪量最少
B.以糖为主，蛋白质量最少
C.以脂肪为主，糖量最少
D.以糖为主，脂肪量最少
