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单项选择题
饮食中有足量的维生素Ａ可预防：（）的发生。
A.软骨症
B.脚气病
C.口角炎
D.夜盲症 -
单项选择题
下列何种营养素不能供给人体所需的能量？（）
A.蛋白质
B.脂质
C.糖类
D.矿物质 -
单项选择题
为制作「宫保鱿鱼」应添加何种香辛料？（）
A.红辣椒
B.干辣椒
C.青辣椒
D.辣椒粉
