多项选择题
酿造用粮食淀粉酸水解法检验原理，下面叙述正确的是（）。
A.淀粉加热时被酸水解成葡萄糖
B.裴林氏溶液中的二价铜被还原为一价铜
C.葡萄糖中羰基被氧化成糖酸
D.过量一滴还原糖即使次甲基兰成无色
E.整个反应在沸腾状况下进行
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单项选择题
旅客列车尾部安全防护装置简称（）。
A.TCDS
B.TADS
C.KLW
D.THDS -
多项选择题
客列尾试验包括（）。
A.客列尾试验装置分别与首部、尾部客列尾主机建立连接
B.首部、尾部客列尾主机查询压力正常
C.客列尾辅助排风试验
D.客列尾通电试验 -
多项选择题
食品安全国家标准（GB5009.3－2010）中规定，测定乳粉中乳糖的国标方法有（）
A.高效液相色谱法
B.紫外分光光度法
C.722分光光度法
D.莱因―埃农氏法
E.高锰酸钾法
