单项选择题
以下关于香兰素的说法错误的是（）。
A.全球产量最大、应用最为广泛的香料之一
B.有浓烈的巧克力气息
C.天然的香兰素来源于植物香荚兰
D.香兰素是人类第一次人工合成的香料
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单项选择题
人工合成的第一种食用色素是（）。
A.茜草素
B.胭脂虫红
C.苯胺紫
D.靛蓝 -
单项选择题
我国允许使用的食品添加剂有（）大类。
A.19
B.20
C.21
D.22 -
多项选择题
以下关于镁的说法正确的是（）。
A.人体所需的镁有大约60%由饮用水提供
B.在加工过程中食物会损失大量的镁
C.食物中以绿色蔬菜含镁量最高，因为叶绿素分子的结构中心就是镁
D.饮酒会导致体内的镁丢失
