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单项选择题
定色期高湿条件下,容易导致烟叶颜色加深,发生()而变褐。
A.物理反应
B.生化反应
C.霉变
D.棕色化反应 -
单项选择题
在干球温度稳定地保持在54~55℃时,要靠充分延长时间确保致香物质的大量形成,以及全炕叶片的完全干燥定色,即使在54~55℃时烟叶已达大卷筒,也要在此温度下维持()。
A.10~12小时
B.6~10小时
C.18~20小时
D.6~12小时 -
单项选择题
定色阶段在烟叶没有达到黄片白筋小卷筒之前,环境温度上部叶不得超过()。
A.47℃
B.50℃
C.55℃
D.43℃
