单项选择题
火的应用使人类能吃熟食,下列哪项不是熟食的益处()
A.提高了食物的利用率
B.扩大了食物的来源
C.改变了营养状况,促进了大脑的发育
D.消毒灭虫
E.促进骨骼发育
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单项选择题
记载用鲤鱼粥治妊娠胎动,扁豆粥治小儿霍乱等食治方的是()
A.《圣济总录》
B.《本草经集注》
C.《养老奉亲书》
D.《外台秘要》
E.《食医心鉴》 -
单项选择题
饺子是为了纪念谁的()
A.伊尹
B.张仲景
C.扁鹊
D.杜康 -
单项选择题
下列哪一项不属于中医饮食营养学的基本观点()
A.天人相应整体营养观
B.调理阴阳营养观
C.食药一体营养观
D.以脏补脏营养观
E.全面膳食与审因用膳相结合营养观
