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单项选择题
烟叶烘烤定色初期阶段要求干球温度升到()℃,稳温烘烤至主脉变白。
A.40~42
B.43~45
C.46~48
D.50~52 -
单项选择题
()叶的各种亚硝胺含量和总含量都显著高于初熟叶。
A.尚熟
B.成熟
C.过熟
D.假熟 -
单项选择题
类胡萝卜素占色素的比例由烘烤前的()左右上升到烘烤后的80%左右。
A.5%
B.10~20%
C.38%
D.30~55%
