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多项选择题
清香型白酒中苦味物质的来源主要有()。
A.大曲酒
B.杂醇油
C.水质
D.辅料 -
多项选择题
白酒酒库管理中,收酒过程中哪些是关键控制点?()
A.酒精度标准
B.酒精度测量
C.数量称重
D.分级并酒 -
多项选择题
白酒中对于降度用水主要生产的方法有()。
A.离子交换法
B.电渗析法
C.反渗透法
D.层析过滤法
