单项选择题
A1/A2型题
WH0、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是（）。
A.对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定
B.对社会人群进行定期观察，以便说明人群营养现状
C.对社会某些特殊人群进行定期观察，以便改善居民营养状况
D.对社会人群进行定期观察，以便作出改善居民营养的决定
E.对社会人群某些具有特殊营养问题的人群进行观察，以便制定出改善的方案
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单项选择题
中国居民膳食指南中哪项是保证营养素全面摄入的（）。
A.食物多样化，谷类为主
B.食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
C.常吃奶类、豆类或其制品
D.多吃蔬菜、水果和薯类
E.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉 -
单项选择题
反映骨骼成熟度最方便和敏感的检查部位是（）。
A.足部
B.肘部
C.膝部
D.手腕部
E.腰椎 -
单项选择题
对于成年中度以上肥胖者，其能量摄入在较长时间内维持的最低安全水平可以是（）。
A.8368.00kJ（2000kcal）
B.6276.00kJ（1500kcal）
C.4184.00kJ（1000kcal）
D.3347.20kJ（800kcal）
E.2510.40kJ（600kcal）
