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单项选择题
星巴克烘焙第一次爆裂出现在()分钟。
A.5~6
B.6~9
C.9~13
D.13~15 -
单项选择题
低因祥龙咖啡豆使用的是()脱咖啡因法。
A.水洗法
B.直接接触法
C.瑞士水洗法
D.自然脱咖啡因法 -
单项选择题
咖啡生豆质量团队收到咖啡样品后再次进行烘焙试饮,确保与SCTC评定的相同曲线等级,GCQ在这一过程拒收的咖啡豆不到()%。
A.4
B.3
C.2
D.1
