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单项选择题
以下香料,能使食物具有浓郁辛香的是()。
A.荜拨
B.花椒
C.胡椒
D.辣椒 -
单项选择题
具有特殊香气,能为食物增添清新口感的香料是()。
A.薄荷
B.藿香
C.紫苏
D.艾叶 -
单项选择题
哪种香料具有行气温中的作用()?
A.木香
B.砂仁
C.草果
D.肉蔻
