单项选择题
A1型题
下列对膳食参考摄入量（DRls）的描述错误的是（）
A.包括平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和可耐受最高摄入量四个营养水平指标
B.是以预防慢性病为目标制定的
C.是在推荐的每日膳食营养摄入量（RDA.的基础上发展起来的
D.是以预防营养缺乏病为主要目的制定的
E.制定基础是营养素生理需要量
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单项选择题
老年人应充足供给维生素E是为了（）
A.增进食欲
B.防止便秘
C.抗疲劳
D.抗衰老
E.降低血糖 -
单项选择题
与中青年相比，更强调老年人对以下何种矿物质营养需求（）
A.铜、锰
B.钙、铁
C.铬、锌
D.磷、钠
E.钾、氯 -
单项选择题
老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括（）
A.分解代谢大于合成代谢
B.合成代谢大于分解代谢
C.蛋白质吸收利用率低
D.必需氨基酸需要量增加
E.肝、肾功能降低
