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单项选择题
少量短时期保存咸肉可用（）
A.堆垛法
B.浸卤法
C.冰箱
D.密封 -
单项选择题
畜肉中最有食用价值的部分是（）
A.肌肉组织
B.结缔组织
C.骨骼组织
D.脂肪组织 -
单项选择题
别名为紫角叶的蔬菜是（）
A.木耳菜
B.马齿苋
C.空心菜
D.生菜
