问答题
简答题
何谓等电聚焦？如何形成载体两性电解质pH梯度？
【参考答案】
在凝胶中加入两性电解质（如AmnpholinE.，通电后，凝胶中构成从正极到负极逐渐增加的pH梯度，处在其中的蛋白分子在......
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