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单项选择题
中华民族自古以来，遵循 “（）”的原则。
A.食药同源
B.食药兼用
C.医食同源
D.食疗 -
单项选择题
以油为传热介质的烹调技法是（）。
A.油浸
B.焖
C.煮
D.油发 -
单项选择题
以下关于一些软体动物外形的说法，有错误的是（）。
A.扇贝贝壳圆扇形
B.江珧的壳呈长三角形
C.贻贝壳呈楔形
D.牡蛎壳形规则
