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单项选择题
“白扒蹄筋”中蹄筋的组织结构主要是（）
A.结缔组织
B.肌肉组织
C.脂肪组织
D.骨骼组织 -
单项选择题
下列不属于酸性调味品的是（）
A.豆瓣酱
B.番茄酱
C.柠檬汁
D.米醋 -
单项选择题
干制而成的干货制品哈士蟆油的原料是雌哈士蟆的（）
A.脂肪
B.皮肤
C.输卵管
D.排泄管
