有一化学反应A+B=C+D，下列有关说法中正确的是（）

A.若A、B各取5克混合使其反应，则C和D质量总和一定等于10克
B.A和B质量比一定等于C和D的质量比
C.若A、C为单质，B、D为化合物，该反应不一定是置换反应
D.若C、D为盐和水，该反应不一定是中和反应。