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单项选择题
猪肝中的蛋白质含量约为（）
A.16.6%
B.17.9%
C.19.3%
D.19.8% -
单项选择题
由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗以（）最多。
A.脂肪
B.碳水化合物
C.蛋白质
D.混合膳食 -
单项选择题
食物特殊动力作用是由于（）而产生的。
A.咀嚼动作引起咀嚼肌运动产热
B.食物本身所具有的热能和温度
C.摄食吞咽动作产生的
D.是机体由于摄取食物而引起体内能量消耗增加的现象
