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单项选择题

下面不属于初级家政服务员制作家庭餐的要求的是()

    A.了解馅料调拌的常识
    B.能够蒸制2种主食、煮制2种主食
    C.能宰杀禽类和鱼类
    D.能配制如肉片炒扁豆、炖排骨等常见菜肴
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