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单项选择题
红烧芒鼠中的主料选用（）。
A.田鼠
B.仓鼠
C.小白鼠
D.褐家鼠 -
单项选择题
文昌鸡通过（）方式将鸡煮熟。
A.蒸笼蒸15分钟
B.开水中煮15分钟
C.微沸的水中浸15分钟
D.放入冷水中烧沸即捞出 -
单项选择题
文昌鸡选用的鸡是（）。
A.小公鸡
B.小母鸡
C.老母鸡
D.老公鸡
