相关考题
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多项选择题
下列属于机械冷藏库的支撑系统的有（）。
A.隔热层
B.墙体、地坪
C.屋顶建筑
D.钢筋混泥土柱 -
多项选择题
机械冷藏库的制冷系统构成部分包括（）。
A.调节阀和风扇、导管
B.蒸发器
C.压缩机
D.冷凝器 -
多项选择题
新鲜果蔬产品在贮藏过程中要定期检查，检查的内容包括（）。
A.库房内温度、湿度
B.库房各项设施设备是否正常
C.果蔬产品的颜色、硬度、风味等质量状态
D.库房内部气体成分
