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单项选择题

维生素的特点是()

    A.是人类必需的营养素,需要量大
    B.分类的依据是其化学结构和性质
    C.有些溶于水,有些溶于脂肪
    D.全部要由食物供给人体需要
    E.吃的越多,身体越健康

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