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多项选择题
以下（）可以作为啤酒的抗氧化剂。
A、亚硫酸氢钠
B、维生素C
C、焦亚硫酸钠D、鱼胶 -
单项选择题
过滤工艺用气膜芯蒸汽杀菌要求进出口压力差不超过（）公斤/厘米
A、0.5
B、1.2
C、0.2
D、1.0 -
单项选择题
过滤中添加PVPP是为了吸附哪种物质（）
A、蛋白质
B、多酚
C、酵母
D、未发酵糖
