多项选择题
医院感染的概念，下列哪些正确（）
A.形式可以是显性感染，也可以是隐性感染
B.可来自他人，也可来自身
C.有的可以预防，有的不可预防
D.可发生在入院前，也可发生在住院中
E.可发生于病人，也可发生于医务人员
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多项选择题
外科手术前病人的营养要求（）
A.高热能
B.高纤维素
C.高碳水化物
D.高蛋白质
E.高维生素 -
多项选择题
具有软坚散结、抗癌作用的食物（）
A.海鱼
B.海蟹
C.海带
D.海蜇
E.海藻 -
多项选择题
高血脂症营养治疗原则是应该减少（）
A.就餐次数
B.脂肪总量
C.蛋白质总量
D.糖
E.纤维素
